Bûche de chèvre surgelée cuite au feu de bois

Ingredients

Pâte 49%: farine de blé,eau,huile de tournesol,levure, sel garniture 51%: purée de tomates, fromage rapé(25%*)(maasdam, anti-agglomérant : amidon de pomme de terre), fromage de chèvre (23%*), olives noires à la Grecque (4%*)(olives,sel), huile de tournesol, sel, épices et plantes aromatiques (ail, oignons, origan, herbes de Provence, poivre, sucre, arômes.(*% exprimés sur la garniture).