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Guímel (גִּימֵל) es la tercera letra del alfabeto hebreo donde representa el sonido /g/, como en español "gato". Equivale a la letra gamel fenicia (𐤂) y tiene el valor 3. En el juego de Dreidel, cada una de las 4 caras de la peonza tiene una letra: נ ג ה ש, que son las iniciales de la frase "Nes Gadol Haya Sham" = "allí ocurrió un gran milagro". Cuando los niños juegan con él durante el festival de Hanukkah, si el trompo cae sobre ג (Gimel) - gants, el jugador gana la apuesta, y cada uno pone uno en el bote (gants significa "todo" en yiddish) Esta letra es una de las únicas 7 letras que se pueden coronar con 3 taguim (תָּגִים), estas 7 letras son: ג ז ט נ ע צ ש . La guímel también es una de las seis letras (בגדכפת, llamadas begadkefat) que pueden llevar un daguesh suave. En hebreo moderno, la frecuencia de uso de la letra Guímel sobre las demás es del 1.26%.