pierścień

Pierścień – u grzybów kapeluszowych część osłony całkowitej znajdująca się na trzonie. Podczas wzrostu owocnika osłona ulega rozerwaniu, a jej resztki pozostają na różnych częściach owocnika (w zależności od gatunku), jako łatki, strzępki czy brodawki na kapeluszu, pierścień na trzonie lub pochwa w nasadzie trzonu. Pierścień może być zwisający, wzniesiony, podwójny lub krynolinowy (z zasnówką), może być silnie związany z trzonem, może też mieć postać obrączki łatwo dającej się po trzonie przesuwać (o takim pierścieniu mówi się, że jest wolny). U niektórych gatunków pierścień jest trwały, u niektórych jest nietrwały, tzn. wstępuje tylko na młodych owocnikach, później zanika, u niektórych brak go zupełnie. Występowanie pierścienia, jego morfologia i trwałość mają duże znaczenie przy oznaczaniu wielu gatunków.