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Bakdash (heladería)

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ice cream parlor in Damascus, Syria

Wikidata facts

Instance of
ice cream parlor
Country
Syria
Located in
Damascus
Image
Bakdash ice-cream shop in the old souk in Damascus.jpg
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Commons category
Bakdash
native label
بوظة بكداش
inception
1885-00-00
Sources (1)

via Wikidata · CC0

Article · Español

Bakdash (بكداش) es una famosa heladería en el Zoco de Alhamidíe en la ciudad vieja de Damasco, Siria. La tienda se estableció en 1885, cuando Siria aun formaba parte del Imperio Otomano.​​ Su producto estrella (y el único) es el Buẓa un helado de nata con almáciga, para darle textura viscosa como de chicle, y con pistacho, como decoración. También lleva sahlab. Es conocido en todo el mundo árabe y ha devenido una atracción turística popular de Damasco.​

Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA