Skip to content
EntityQ18822425· pop 5

مخ العجل

Sign in to save

Also known as calf brain

مخ البقر كطعام

In the Vinony graph

Within Vinony's link graph, مخ العجل connects to brain as food.

It is catalogued under the topic Printworthy redirects.

Vinony links it to 5 Wikipedia language editions.

Wikidata facts

Subclass of
offal

via Wikidata · CC0

Article · العربية

مخ العجل (بالإنجليزية: Calf's brains)‏ هو من مكونات الطعام التقليدية المستخدمة في إندونيسيا والسلفادور والمغرب والمكسيك وإسبانيا وإيطاليا وفرنسا وغيرها من البلدان. ويتكون من دماغ لحومالعجول المستهلكة. ويقدم في كثير من الأحيان مع اللسان أو مختلطة مع البيض المخفوق (طبق الإفطار التقليدية في الولايات المتحدة) ولا سيما في سانت لويس بولاية ميزوري ووادي نهر أوهايو.

Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA

Available in 5 languages

via Wikidata sitelinks · CC0

Connections

Categories