Wikidata facts
- Instance of
- beer style
- Subclass of
- pale ale
- Image
- Ale Bitter.jpg
Show 1 more fact
- Commons category
- Bitter (beer)
Sources (2)
via Wikidata · CC0
Article · Русский
Биттер (Bitter, с англ. — «горький») — английский горький эль, сорт светлого эля. Хотя с английского и немецкого языков Bitter переводится как «горький», на самом деле этот эль имеет очень приятный вкус. Свое название он приобрел несколько веков назад, когда английские пивовары стали использовать хмель, придающий пиву горьковатый привкус. Типичный горький эль имеет цвет тёмной меди, хотя у некоторых специальных сортов оттенок варьируется от янтарного до бронзового. Характерная крепость — от 3 % до 7 %.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA