Wikidata facts
- Subclass of
- vegetable
- Image
- Aesthetic Cabage.jpg
Show 3 more facts
- water footprint
- 280
- food energy
- 25
- taxon known by this common name
- Chinese cabbage
Sources (2)
via Wikidata · CC0
Article · Français
« Chou » est un nom vernaculaire ambigu désignant en français certaines espèces, sous-espèces ou variétés de plantes appartenant généralement à la famille des Brassicaceae, mais aussi à d'autres familles botaniques. Ce sont souvent des légumes comestibles dont on consomme généralement les feuilles, mais aussi l'inflorescence charnue (chou-fleur) ou la tige renflée (chou-rave). Les choux sont majoritairement classés dans le genre Brassica. L'espèce la plus connue est le Chou commun et ses multiples variétés cultivées.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA