Виноделие в Канаде

Виноделие в Канаде — винодельческая промышленность Канады, развита в основном на юге Британской Колумбии и в Южном Онтарио.Больше всего вина производится в двух областях в Канаде — в долине Оканаган в Британской Колумбии и на Ниагарском полуострове (Онтарио), где имеется 79 винодельческих хозяйств. Другие производящие вино регионы в Британской Колумбии включают в себя долину Симилкамеен, южную долину реки Фрейзер, юг острова Ванкувер и остров Гулф. В округе Онтарио вино производится на берегах озера Эри и в Принс-Эдвард-Каунти. Также растёт число небольших предприятий — производителей винограда и вина в южном Квебеке и в Новой Шотландии. В 2002 году в Канаде было произведено 75,9 млн литров вина (0,3 % мирового производства). Самый признанный продукт на международном рынке — это ледяное вино, которое производится в большинстве канадских винных областей, особенно в долине Оканаган.