Skip to content
EntityQ5069084· pop 11· linked from 217 articles

Чалупа

Sign in to save

блюдо мексиканской кухни

Key facts

Prepared food.name
Chalupas
Prepared food.image
File:Chalupas (food).jpg
Prepared food.caption
A plate of chalupas
Prepared food.country
Mexico
Prepared food.region
Hidalgo, Puebla, Guerrero, and Oaxaca
Prepared food.course
Lunch, dinner
Prepared food.served
Hot
Prepared food.main_ingredient
Masa, cheese, lettuce, salsa

via Wikipedia infobox

Wikidata facts

Subclass of
food
Has part
masa
Named after
chalupa
Country of origin
Mexico
Image
Chalupa (comida).jpg
Show 2 more facts
Commons category
Chalupas
native label
chalupa

via Wikidata · CC0

Article · Русский

Чалу́па (исп. chalupa, мн. ч. chalupas) — фирменное блюдо южно-центральной Мексики, включая штаты Идальго, Пуэбла, Герреро и Оахака. Представляет собой мексиканскую уличную закуску, или «антохитос». Это традиционная еда во время празднования Дня независимости Мексики 16 сентября. Название происходит от одноимённой лодки, распространённой в Мексике, поскольку лепёшка для чалупы имеет похожую форму.

Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA