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La conservazione si riferisce a una presunta capacità di pensiero logico che consente a una persona di comprendere che una certa quantità rimarrà la stessa nonostante l'adeguamento del contenitore, della forma o delle dimensioni apparenti. Secondo tale teoria, promossa dallo psicologo svizzero Jean Piaget, tale capacità non è presente nei bambini durante la fase preoperatoria del loro sviluppo all'età di 2–7 anni, ma si sviluppi nella fase operativa concreta a partire dall'età di 7–11 anni.
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