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pasta de curri
Sign in to savefood paste used in the preparation of a curry
Nutrition · Open Food Facts
Typical values per 100 g · averaged across 196 products
eNutri-Score
3NOVA · Processed food
- Energy
- 178 kcal
- Fat
- 10.7 g
- — of which saturates
- 2.3 g
- Carbohydrates
- 17.4 g
- — of which sugars
- 6.2 g
- Fibre
- 5.2 g
- Protein
- 3.3 g
- Salt
- 6.77 g
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Wikidata facts
- Subclass of
- food paste
- Part of
- curry
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- Curry pastes
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Article · Español
Por pasta de curry (en tailandés: เครื่องแกง krueang kaeng) se entiende un condimento consistente en una pasta a base de hierbas y especias. La pasta de curry es típica de la cocina tailandesa y un ingrediente básico en algunos platos del grupo gaeng, comúnmente considerados currys. También es usada frecuentemente en Indonesia, Malasia y Vietnam. Hay diferentes tipos de pasta de curry según su composición. Los tailandeses preparan estas pastas en casa.
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