Research
18,031 papers- Parameters Influencing Lipase-Catalyzed Glycolipid Synthesis by (Trans-)Esterification Reaction.Advances in biochemical engineering/biotechnology · 2022
- Basal re-esterification finetunes mitochondrial fatty acid utilization.Molecular metabolism · 2023
- Homogalacturonan methyl-esterification and plant development.Molecular plant · 2009
- Advances in lipase-catalyzed esterification reactions.Biotechnology advances · 2013
- Esterification of side-chain oxysterols by lysosomal phospholipase A2.Biochimica et biophysica acta. Molecular and cell biology of lipids · 2020
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L'esterificazione è la reazione di condensazione nella quale due reagenti (tipicamente un alcool e un acido) formano un estere come prodotto di reazione. Spesso l'acido è un acido carbossilico, ma anche gli acidi inorganici (acido solforico, acido fosforoso e fosforico per esempio) possono essere esterificati. L'acido è fatto reagire in eccesso di alcool (o con sottrazione successiva di acqua), in presenza di un catalizzatore acido HX. Il risultato sono un estere organico o non.
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