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Gelidiaceae
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Gelidiaceae

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The Gelidiaceae is a small family of red algae containing eight genera. Many species of this algae are used to make agar. thumb|left|Drying Gelidium amansii to make [[agar ]]

Species

テングサ科

FAMILY

  1. KingdomPlantae
  2. PhylumRhodophyta
  3. ClassFlorideophyceae
  4. OrderGelidiales
  5. FamilyGelidiaceae
Habitatmarine, freshwater
Observations recorded60,781

テングサ科 テングサ干し(静岡県西伊豆) 分類 ドメ イン : 真核生物 Eukaryota 界 : アーケプラスチダ Archaeplastida 門 : 紅色植物門 Rhodophyta 綱 : 紅藻綱 Rhodophyceae 目 : テングサ目 Gelidiales 科 : テングサ科 Gelidiaceae 学名 Gelidiaceae 和名 テングサ科 テングサ(天草)は、紅藻類テングサ科 Gelidiaceae の海藻で心太、寒天の原料になるものの総称。石花菜(せっかさい)とも呼ぶ。 目次 1 歴史 2 用途 3 種類 4 脚注 歴史[編集] 古くから交易の品物として取り扱われ、延喜式には、「大凝菜卅」(オゴノリ)と言う名で記載されていた。また、万葉言葉の残る地域では「てぐさ」と呼ばれている。 用途[編集] 赤紫色をしているが、水にさらし、天日乾燥させることを4、5回繰り返し、退色して白色になったものを乾燥させたものを利用する。江戸時代の伊豆地方では肥料としても用いられてきたが、1822年、伊豆の代官が肥料への使用を禁止したため、食用に用いられるようになったと伝えられる[1] 。現代では、寒天や心太(ところてん)の原料とするほか、寒天質は菌類や細胞などを培養するために使われる培地(寒天培地)のもっとも基本的な素材である。 種類[編集] 下記に掲げる分類のほか、シマテングサをシマテングサ科(Gelidiellaceae)としたり、オバクサをオバクサ科(Pterocladiaceae)とするものもある。 ユイキリ属 Acanthopeltis ユイキリ Acanthopeltis japonica シマテングサ属 Gelidiella シマテングサ Gelidiella acerosa ヒメテングサ属 Gelidiophycus ヒメテングサ Gelidium freshwateri テングサ属 Gelidium マクサ Gelidium elegans 最も一般的なテングサ オニクサ Gelidium japonicum キヌクサ Gelidium linoides オオブサ Gelidium pacificum ナンブグサ Gelidium subfastigiatum コヒラ Gelidium tenue ヨレクサ Gelidium vagum コブサ Gelidium yamadae オバクサ属 Pterocladiella オバクサ Pterocladiella tenuis ヒラクサ属 Ptilophora ヒラクサ Ptilophora subcostata 脚注[編集] [ヘルプ] ^ 大野正夫 「海藻肥料(大野正夫)」『日本藻類学会創立50周年記念出版:21世紀初頭の藻学の現況』(PDF) 堀輝三・大野正夫・堀口健雄編、日本藻類学

via GBIF

Museum specimens

Specimen records
149
With media
29
Family
Gelidiaceae
Collections
FC-UNAM, US
Recorded in
Mexico, Seychelles

~1 min read

Encyclopedic overview

2 sections
Contents
  • Uses
  • References

The Gelidiaceae is a small family of red algae containing eight genera. Many species of this algae are used to make agar. thumb|left|Drying Gelidium amansii to make [[agar ]]

==Uses== Agar can be derived from many types of red seaweeds, including those from families such as Gelidiaceaae, Gracilariaceae, Gelidiellaceae and Pterocladiaceae. It is a polysaccharide located in the inner part of the red algal cell wall. It is used in food material, medicines, cosmetics, therapeutic and biotechnology industries.

Excerpted from Wikipedia’s “Gelidiaceae” article, available under the CC BY-SA 4.0 licence.

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