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Apfelsorte

Wikidata facts

Subclass of
cooking apple
Image
Apple 'Grenadier' - Cooking Apple (9655591940).jpg
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catalog code
1974-347
Commons category
Grenadier (apple)
time of earliest written record
1862-00-00
commercialization date
1875-00-00
Sources (3)

via Wikidata · CC0

Article · Deutsch

Grenadier ist eine Sorte des Kulturapfels (Malus domestica). Der Apfel war Ende des 19. Jahrhunderts und Anfang des 20. Jahrhunderts als Kochapfel im Vereinigten Königreich verbreitet, findet sich seitdem aber nur noch selten. Der große grüne Apfel schmeckt würzig und saftig und zerfällt beim Kochen in ein schaumiges Mus. Da er bereits im August erntereif ist, ist er eine der frühen Apfelsorten. Im Deutschen wird Grenadier auch manchmal als Synonym für eine andere Apfelsorte, die verwendet.

Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA

Available in 4 languages

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