Wikidata facts
- Subclass of
- food
- Country of origin
- Netherlands
- Image
- Jodenkoeken met lineaal voor maat.jpg
Show 1 more fact
- Commons category
- Jodenkoek
via Wikidata · CC0
Article · Nederlands
Een jodenkoek (in de handel ook Jodekoek of Odekoek) is een grote, platte koek van zandgebak van zo'n 10 cm in diameter. Vroege vermeldingen van de jodenkoek zijn te vinden in een advertentie van de banketbakker C. Strunck in de Java-Bode in 1872 en het jaar erop in een advertentie van de Groningse banket- en koekbakker Foppe Egbertus de Haan in de Leeuwarder Courant. Eerder werden de jodenkoeken ook al verkocht. Op de jaarmarkt in Den Helder in 1854 verkochten bijvoorbeeld maar liefst dertien kramers 'Jode koeke'.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA
Available in 9 languages
via Wikidata sitelinks · CC0