Jordi Roca i Fontané

Also known as Jordi Roca

pastelero español

Person · Open Library

Works: 4

Top works

Cocinemos en casa los postres de Jordi Roca
Cocina en casa los postres de Jordi Roca
Cocina en casa los postres de Jordi Roca
Cuinem a casa les postres de Jordi Roca

via Open Library + Wikidata

Music · MusicBrainz

Type: Person
Country: DE
Active from: 1819-12-30
Active to: 1898-09-20

via MusicBrainz · CC0

Recent publications · Crossref

5 total works indexed

Article · Español

Jordi Roca Fontané (Gerona, 2 de mayo de 1978) es un cocinero español, conocido por ser el pastelero del restaurante El Celler de Can Roca. En 2014 ganó el premio inaugural de «Mejor chef de pastelería del mundo» de la revista Restaurant. En abril de 2018 se estrenó en Netflix un episodio de : Repostería con Jordi. Desde 2016 sufre distonía, una enfermedad neurológica caracterizada por contracciones musculares involuntarias y que le ha dejado permanentemente afónico.

Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA