Also known as Lactuca sativa capitata, lettuce, iceberg lettuce
Varietät der Art Gartensalat (Lactuca sativa)
VARIETY
via GBIF · Kew POWO
Kopfsalat, in Österreich auch Häupt(e)lsalat genannt, (Lactuca sativa Butterhead-Gruppe, Syn. Lactuca sativa var. capitata L.) ist eine Sortengruppe des Gartensalats (Lactuca sativa). Die Sprossachse ist stark gestaucht, so dass die Blätter einen dichten, rundlichen „Kopf“ bilden. Verzehrt werden beim Kopfsalat die Blätter meist roh.
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Discovered by embedding cosine similarity (sentence-transformers MiniLM, 384-dim).