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Mary Letitia Caldwell (18 décembre 1890 - 1er juillet 1972) est une chimiste américaine. La plupart de ses travaux se concentrent sur l'amylase, une enzyme de l'amidon, trouvant notamment une méthode pour purifier l'amylase pancréatique porcine cristalline.
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Discovered by embedding cosine similarity (sentence-transformers MiniLM, 384-dim).