miscelazione
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operazione unitaria per mezzo della quale si crea una miscela a partire da più sostanze
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Nell'ambito della chimica e dell'ingegneria chimica, la miscelazione (in inglese mixing) è l'operazione unitaria per mezzo della quale si crea una miscela a partire da più sostanze o miscele di solidi, liquidi, o gas. L'operazione di miscelazione viene sfruttata in una moltitudine di processi, industriali e non, tra i quali: * miscelazione di più sostanze in laboratorio (attraverso un agitatore magnetico); * nei reattori chimici CSTR (Continuous Stirred Tank Reactor); * nei cristallizzatori DTB (Draft Tube and Baffle).
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