File:Crassostrea_gigas_p1040847.jpg · Wikimedia Commons · See Wikimedia Commons
Ostreidae
Sign in to saveAlso known as true oyster family
The Ostreidae, the true oysters, include most species of molluscs commonly consumed as oysters. Pearl oysters are not true oysters, and belong to the order Pteriida.
OverviewAI-generated
Ostreidae is a family of bivalve mollusks within the order Ostreida. It belongs to the class Bivalvia, phylum Mollusca, and kingdom Animalia. The family is commonly known as oysters, with other common names including Oesters, østers, and Austern. The taxon was described by Rafinesque in 1815 and holds an accepted status in the World Register of Marine Species.
These organisms inhabit marine and brackish environments. The family has been documented in the United States and the United Kingdom, with records held by institutions such as LACM and NHMUK. Various databases contain thousands of records related to this family, including occurrence data and media files.
Synthesized by Vinony from 33 facts across 7 sources: Wikidata, GBIF, PubMed, Gbif Occ, WoRMS, iDigBio, Vinony graph. Generated from structured data (not the Wikipedia text) and checked against those facts — may still contain errors.
Species
oysters
FAMILY
- KingdomAnimalia
- PhylumMollusca
- ClassBivalvia
- OrderOstreida
- FamilyOstreidae
Dieser Artikel befasst sich mit der Muschelfamilie. Zu weiteren Bedeutungen von Austern siehe Auster. Die Austern (Ostreidae) sind eine Familie der Muscheln (Bivalvia). Der wissenschaftliche Name Ostreidae ist abgeleitet vom Namen der Gattung Ostrea (Plural zu griechisch ὄστρεον ostreon „Muschel“, „Auster“). Man findet Austern rund um die Welt an den Felsen flacher Tidengewässer, es gibt aber auch die Austernzucht. Austern existieren seit 250 Millionen Jahren, die Zahl der bekannten fossilen Arten ist größer als die Zahl der rezenten Arten. Austern haben eine wichtige ökologische Funktion in Küstengewässern. Eine Auster filtriert pro Tag rund 240 Liter Wasser durch ihren Körper, um Nährstoffe auszufiltern. Austern dienen darüber hinaus vielen Meeresbewohnern als Beutetiere, wogegen sie sich durch eine außerordentlich massive Schale zu schützen versuchen. Für den Menschen sind Austern als Lebensmittel von Interesse, wobei allerdings nur einige wenige Austernarten als gut genießbar gelten. Diese „kulinarischen Austern“, deren Gewicht meist zwischen 50 und 150 g liegt, werden im Folgenden vorrangig behandelt. Die ersten Exemplare wurden von Menschen am Roten Meer bereits vor 125.000 J
via GBIF
Museum specimens
- Specimen records
- 5,479
- With media
- 516
- Family
- Ostreidae
- Collections
- LACM, NHMUK
- Recorded in
- United States, United Kingdom
Research
6,543 papers- OysterDB: A Genome Database for Ostreidae.Marine biotechnology (New York, N.Y.) · 2024
- [Caliciviruses].Uirusu · 2000
- Reconstruction of the evolutionary biogeography reveal the origins and diversification of oysters (Bivalvia: Ostreidae).Molecular phylogenetics and evolution · 2021
- Complete mitochondrial genome of Ostrea denselamellosa (Bivalvia, Ostreidae).Mitochondrial DNA. Part A, DNA mapping, sequencing, and analysis · 2016
- Oyster hemolymph proteins.Annals of the New York Academy of Sciences · 1974
via PubMed
~2 min read
Encyclopedic overview
7 sectionsContents
- Subfamilies and genera
- Subfamily [[Crassostreinae]]
- Subfamily [[Ostreinae]]
- Subfamily [[Saccostreinae]]
- Subfamily [[Striostreinae]]
- ''[[Incertae sedis]]''
- References
The Ostreidae, the true oysters, include most species of molluscs commonly consumed as oysters. Pearl oysters are not true oysters, and belong to the order Pteriida.
Like scallops, true oysters have a central adductor muscle, which means the shell has a characteristic central scar marking its point of attachment. The shell tends to be irregular as a result of attaching to a substrate.
Excerpted from Wikipedia’s “Ostreidae” article, available under the CC BY-SA 4.0 licence.