Mutfak Terimleri Sözlüğü Aşçılık İçindekiler En Temel Mutfak Terimleri 1) Mire Poix 2) Overcook 3) Blanch 4) Brunoise 5) Deep Fry 6) Pane 7) Tabaktaki 4 Ana Unsur 8) Julienne 9) Safe De Tie 10) Port Bullion 11) Sırlama – Mühürleme 12) Soteleme
SPECIES
via GBIF
via Wikidata · CC0
Discovered by embedding cosine similarity (sentence-transformers MiniLM, 384-dim).