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EntityQ12366140· pop 5

Hueva (gastronomía)

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fish eggs used for consumption

Wikidata facts

Instance of
food ingredient
Subclass of
fish as food
Material used
roe
Image
Ikura don.jpg
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natural product of taxon
fish

via Wikidata · CC0

Article · Español

Las huevas son una gran concentración de huevos de los peces y otros animales marinos como el erizo de mar, la gamba, vieira, el tiburón y la rana. Se emplean en cocina en muchos platos, incluso crudas o quemadas. El caviar, considerado delicia culinaria, son huevas de la hembra del esturión.

Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA

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