Scomberomorus commerson

narrow-barred Spanish mackerel

SPECIES

1. KingdomAnimalia
2. PhylumChordata
3. ClassTeleostei
4. OrderPerciformes
5. FamilyScombridae

Habitatmarine

Observations589

Observations recorded4,758

二名法 Scomberomorus commersonLacepede, 1800[1] 康氏马鲛 康氏马鲛（学名：Scomberomorus commerson）为鲭科马鲛属的鱼类，中國大陸俗名马鲛（康氏馬鮫的簡稱），閩南語稱馬加魚、𩵚魠魚（土脫魚、土托魚、土魠魚、頭魠魚）。分布于印度洋北部沿岸、红海、东至澳大利亚、北至日本、朝鲜以及中国大陸南海、台湾海峡、东海南部等海域，属于近海暖水性中上层鱼类。[1]本魚無鰾，第二背鰭下方側線突然向下彎曲，幼魚身體上具橢圓形的大黑斑，中間三分之一第一背鰭白色，其餘鰭黑色，背鰭硬棘15-18枚;背鰭軟條15-20枚;臀鰭軟條16-21枚;脊椎骨42-46枚，體長可達240公分，棲息在沿岸水質混濁的海域，會進行迴游，屬肉食性，以魚類、頭足類、甲殼類等為食。 目录 1 產地 2 營養 3 食用 4 参考文献 產地 台灣海域所產的馬加魚有六種： 台灣馬加鰆，台語為白腹仔。 高麗馬加鰆，台語為闊腹。 日本馬加鰆，台語為正馬加或正馬鮫。 康氏馬加鰆，台語為土托或塗托。 中華馬加鰆，台語為疏齒或大耳。 棘鰆，台語為竹節或石橋。 東方齒鰆，台語為煙仔虎 台灣台中與台南為捕𩵚魠魚基地之一。而冬天時澎湖地區海域所產土魠魚亦富盛名。 營養 鰆魚肉美刺少，含高蛋白質、低脂肪、礦物質、鈣、磷、鐵等，是閩南、臺灣地區喜食的魚類，尤其土托魚羹更是有名的小吃。 食用 炸𩵚魠魚，台灣小吃。 𩵚魠魚羹，台灣小吃。魚酥塊加勾芡形成稠湯，再加醃筍塊、香菇絲、木耳、蝦米，加烏醋醬油芥末，即可。湯汁香甜。[3] 参考文献 ^ 1.0 1.1 中国科学院动物研究所. 康氏马鲛. 中国动物物种编目数据库. 中国科学院微生物研究所. [2009-04-16]. （原始内容存档于2016-03-05）. ^ "Scomberomorus commerson", 台灣魚類資料庫. ^ 𩵚魠魚羹 - 台灣大百科全書 维基物种中的分类信息：康氏马鲛 取自“https://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=康氏马鲛&oldid=50961627” 分类： IUCN近危物種 食用鱼 马鲛属 隐藏分类： TaxoboxLatinName 本地相关图片与维基数据相同 含有拉丁語的條目

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🔬Museum specimens

Specimen records

375

With media

115

Family

Scombridae

Collections

RBINS-SCIENTIFIC HERITAGE, UWFC, USNM

Recorded in

Madagascar, Philippines, Myanmar, Indonesia, India, Sri Lanka

Wikidata facts

Instance of

taxon

Parent taxon

Scomberomorus

Named after

Philibert Commerson

Image

Scomberomorus commerson Philippines.jpg

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