Article · العربية
طابونة، أو خبز الطابونة، هو خبز تقليدي تونسي يطهي في فرن من الطين النضيج، يسمى بذاته (طابونة).يتم تغذية الفرن عبر إحراق أعواد وأخشاب الأشجار حتى يسخن جيدا ثم تحضر العجينة المكونة من السميد والماء وتشكل الأخيرة بشكل دوائر وتوضع علي أحد جوانب الفرن الداخلية حتى تنضج جيدا وتقدم ساخنة .
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA