
SPECIES
via GBIF · Kew POWO
毛束草又名假酸漿(学名:Trichodesma calycosum)是紫草科毛束草属的植物。分布在锡金、秦国、老挝、缅甸以及中国大陆的云南、贵州等地,生长于海拔500米至2,200米的地区,也分布在台灣的中南部低海拔山坡林緣、樹叢、路旁及平野地區及林下,原住民採集嫩葉生食或煮食有時也用來包裹食物,是一種日常的食用野菜,在排灣族及魯凱族中有一種傳統美食,不論外型和口感都跟漢族所吃的肉粽相似,它們稱為「abay」,abay(阿拜)是小米糕的意思,類似粽子,阿拜是各種節慶時必須製作的食物,包裹的食料主要為小米和豬肉,和一般肉粽不同的是,食料先用假酸漿葉包好,外頭再以月桃葉子包裹,粽子煮熟後食用時連同假酸漿葉一起吃,據說有助於消化。
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA
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Discovered by embedding cosine similarity (sentence-transformers MiniLM, 384-dim).