Vegetables

Vegetables (o Vega-Tables) è un brano musicale composto da Brian Wilson e Van Dyke Parks per il gruppo musicale statunitense The Beach Boys. Originariamente incisa per l'abortito progetto Smile, la canzone venne ri-registrata e pubblicata sul loro album del 1967 intitolato Smiley Smile con Al Jardine e Brian Wilson alla voce solista. Successivamente una nuova registrazione della canzone (basata sulla versione originale inedita) venne pubblicata nel 2004 sul disco Brian Wilson Presents Smile, la versione personale di Brian Wilson del famoso album perduto dei Beach Boys. Infine nel 2011 Vega-Tables è stata inserita all'interno del cofanetto The Smile Sessions nella versione originale della canzone ideata per Smile (nonché in molte altre versioni alternative e demo), e pubblicata come secondo singolo estratto dall'album. Paul McCartney dei Beatles, recatosi in visita ai Beach Boys in studio, si dice abbia contribuito masticando rumorosamente gambi di sedano e carote nella versione originale di Vega-Tables, in seguito pubblicata nelle compilation Good Vibrations: Thirty Years of The Beach Boys (1993) e The Smile Sessions (2011). Sebbene lo stesso McCartney e altri testimoni abbiano notoriamente confermato il fatto, la sua presenza non è verificabile dai nastri originali delle sessioni.