sarphatique

Le sarphatique ou judéo-français, parfois laaz occidental, est une langue judéo-romane médiévale, aujourd'hui disparue, qui était en usage dans le Nord de la France, au sein des communautés juives de l'aire géographique de la langue d'oïl et à l'ouest du Saint-Empire germanique notamment dans les villes de Mayence (Magenza) et de Metz, probablement dans un usage essentiellement livresque, religieux ou exégétique. Le sarphatique était parlé par les Tsarfatim, nom donné aux Juifs du royaume de France, la France étant appelée Tsarfat en hébreu.