Ananas

Ananas

GENUS

1. KingdomPlantae
2. PhylumTracheophyta
3. ClassLiliopsida
4. OrderPoales
5. FamilyBromeliaceae

Native toArgentina Northeast, Bolivia, Brazil North, Brazil Northeast, Brazil South, Brazil Southeast, Brazil West-Central, Colombia, Costa Rica, Ecuador, French Guiana, Guyana

Observations recorded10,066

Ananas ist eine Pflanzengattung innerhalb der Familie der Bromeliengewächse (Bromeliaceae). Die bekannteste Art, die Ananas (Ananas comosus), ist eine wichtige Obstpflanze. Daneben werden andere Arten und Sorten aufgrund ihrer Laubblätter und dekorativen Früchte als Zierpflanzen kultiviert. Inhaltsverzeichnis 1 Beschreibung 2 Etymologie 3 Systematik 3.1 Klassische Einteilung 3.2 Problematik der Kulturpflanze und unterschiedliche Ansätze 4 Verbreitung und Nutzung 4.1 Wildpflanzen 4.2 Kulturpflanzen 5 Belege und weiterführende Informationen 5.1 Literatur 5.2 Einzelnachweise 6 Weblinks Beschreibung Illustration der Ananas Die Ananas-Arten sind bodenbewohnende (terrestrische), ausdauernde, krautige Pflanzen. Die Sprossachse ist gestaucht, dadurch ist die Pflanze stammlos bis nur einen kurzen Stamm bildend, und die Blätter stehen in dichten Rosetten, die Durchmesser von bis zu 2 Metern erreichen. Die derben, zurückgebogenen Laubblätter sind bis zu 80 Zentimeter lang und haben kaum Saugschuppen (vergleiche andere Bromeliengattungen). Die Blattscheiden sind kaum vergrößert. Die Blattspreite ist am Rand dornig gezähnt. Der kurze bis verlängerte, meist aufrechte Blütenstandsschaft ist mit s

via GBIF · Kew POWO

• Pineapple (Ananas comosus): A comprehensive review of nutritional values, volatile compounds, health benefits, and potential food products.ReviewFood research international (Ottawa, Ont.) · 2020Mohd Ali M, Hashim N, Abd Aziz S et al.DOI: 10.1016/j.foodres.2020.109675
• Beneficial Properties of Bromelain.ReviewNutrients · 2021Hikisz P, Bernasinska-Slomczewska JDOI: 10.3390/nu13124313
• Exploring the Therapeutic Potential of Bromelain: Applications, Benefits, and Mechanisms.Nutrients · 2024Kansakar U, Trimarco V, Manzi MV et al.DOI: 10.3390/nu16132060
• Review of the Aroma Chemistry of Pineapple (Ananas comosus).ReviewJournal of agricultural and food chemistry · 2023George J, Nguyen T, Williams D et al.DOI: 10.1021/acs.jafc.2c08546
• Efficacy and safety of bromelain: A systematic review and meta-analysis.Nutrition and health · 2023Leelakanok N, Petchsomrit A, Janurai T et al.DOI: 10.1177/02601060231173732
• A critical review on pineapple (Ananas comosus) wastes for water treatment, challenges and future prospects towards circular economy.ReviewThe Science of the total environment · 2023Tran TV, Nguyen DTC, Nguyen TTT et al.DOI: 10.1016/j.scitotenv.2022.158817
• Bromelain as a natural anti-inflammatory drug: a systematic review.Natural product research · 2025Alves Nobre T, de Sousa AA, Pereira IC et al.DOI: 10.1080/14786419.2024.2342553
• Nutritional Composition and Therapeutic Potential of Pineapple Peel - A Comprehensive Review.ReviewChemistry & biodiversity · 2024Mehraj M, Das S, Feroz F et al.DOI: 10.1002/cbdv.202400315

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Ananas en pleine croissance.jpg

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