屠殺

屠殺（とさつ）または屠畜（とちく）（漢字制限され「と殺」や「と畜」とも）とは、家畜など動物を食肉・皮革などにするため殺すこと。「屠」は「ほふる」意。口蹄疫など伝染病が感染した家畜を殺して埋めることを殺処分と表現する。 同義語として〆る（しめる、一般に鶏や魚に対する表現）やおとす、または潰す（つぶす、一般に鶏や牛や豚に対する表現）がある。