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- Applejack
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L'Apple jack (o Applejack) è un'acquavite ottenuta dalla distillazione del sidro di mele. Di origine statunitense, si presenta come un liquido incolore o leggermente giallo con gradazione alcolica di 40-50°. Si presta soprattutto alla preparazione di cocktail, mentre è meno indicato il suo consumo come liquore.
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