Key facts
- Grape variety.name
- Bobal
- Grape variety.color
- Noir
- Grape variety.color_alt
- Red
- Grape variety.image
- Racimo bobal PERFECTO.jpg
- Grape variety.caption
- Bunch of Bobal grapes
- Grape variety.species
- Vitis vinifera
- Grape variety.also_called
- Bobos (more)
- Grape variety.origin
- Spain
via Wikipedia infobox
Wikidata facts
- Instance of
- grape variety
- Country
- Italy
- Country of origin
- Spain
- Location
- Italy
- Image
- Racimo bobal PERFECTO.jpg
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- Commons category
- Bobal
- native label
- Bobal
- fruit color
- black
Sources (2)
via Wikidata · CC0
Article · Français
Le bobal est un cépage noir, originaire de la région d'Utiel-Requena, cultivé surtout dans le Centre-Est et le Sud-Est de l'Espagne. Son nom dérive du latin bovale, en référence à sa forme en tête de taureau. C'est un cépage polyvalent. Il est en effet utilisé tantôt pour la fabrication de vins de table, tantôt comme cépage teinturier ou encore comme (MCR). Il donne des vins de coloration foncée, conserve généralement une acidité importante et produit une teneur en alcool relativement basse. Il est fréquemment utilisé en assemblage avec le Mourvèdre (Monastrell).
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA