MycoKey / Jens H. Petersen · https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
Botrytis cinerea
Sign in to saveAlso known as Botrytis cinerea fungus, gray mold, grey mould
species of necrotrophic fungus which can infect different types of fruit
Species
SPECIES
- KingdomFungi
- PhylumAscomycota
- ClassLeotiomycetes
- OrderHelotiales
- FamilySclerotiniaceae
Die Grauschimmelfäule auch Graufäule und Grauschimmel ist eine Pflanzenkrankheit, die durch den Schimmelpilz Botrytis cinerea (Syn.: Botryotinia fuckeliana) verursacht wird. Er ist der einzige generalistische Parasit der biologischen Gattung Botrytis, der als Pflanzenschädling über 235 Wirtspflanzen befällt. Besondere Bedeutung hat der Schimmelpilz im Weinbau, wo er die Edelfäule und die Rohfäule auslöst. Er wird deswegen auch Edelfäulepilz genannt. Inhaltsverzeichnis 1 Beschreibung 2 Ökologie 3 Botrytis und der Mensch 3.1 Botrytis im Erdbeeranbau 3.2 Botrytis im Weinbau 4 Literatur 5 Weblinks 6 Einzelnachweise Beschreibung Das Myzel ist gräulich oder bräunlich. Die Träger der Konidien sind septiert und mehr oder weniger verzweigt. Die Sporen sitzen an den Zweigenden. Durch reichliche Bildung von Konidien wird ein grauer bis schwärzlicher, häufig staubender Pilzrasen ausgebildet. Die Konidien werden etwa neun bis zwölf Mikrometer lang und zwischen sechs und zehn Mikrometer breit. Sehr selten werden in oder an Pflanzenteilen schwarze, innen weiße, Sklerotien ausgebildet, aus denen dann ein gestielter, kelch-, becher- oder schüsselförmiger Apothecium genannter Fruchtkörper entspringt
via GBIF
Museum specimens
- Specimen records
- 1,275
- With media
- 504
- Family
- Sclerotiniaceae
- Collections
- INECOL, IPA, FLAS, WSP, UFV, ILLS
- Recorded in
- Mexico, Brasil, United States, Austria, Canada
Wikidata facts
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- taxon common name
- 灰葡萄孢
- taxon range
- Tibetan Plateau
- Commons category
- Botrytis cinerea
- taxon rank
- species
- taxon name
- Botrytis cinerea
- color
- grey
- Commons gallery
- Botrytis cinerea
- immediate cause of
- noble rot
- described by source
- Brockhaus and Efron Encyclopedic Dictionary
- taxon synonym
- Botryotinia fuckeliana
- short name
- B. cinerea
Sources (3)
via Wikidata · CC0
~17 min read
Encyclopedic overview
Botrytis cinerea is a necrotrophic (feeding on dead tissue) fungus that affects many plant species, including wine grapes. In viticulture, it is commonly known as "botrytis bunch rot"; in horticulture, it is usually called "grey mould" or "gray mold".
The fungus gives rise to two different kinds of infections on grapes. The first, grey rot, is the result of consistently wet or humid conditions, and typically results in the loss of the affected bunches. The second, noble rot, occurs when drier conditions follow wetter, and can result in distinctive sweet dessert wines, such as Sauternes, the Aszú of Tokaji, or Grasă de Cotnari. The species name Botrytis cinerea is derived from the Latin for "grapes like ashes"; the "grapes" refers to the bunching of the fungal spores on their conidiophores, while "ashes" refers to the greyish colour of the spores en masse. The fungus is usually referred to by its anamorph (asexual form) name, because the sexual phase is rarely observed. The teleomorph (sexual form) is an ascomycete, Botryotinia fuckeliana, also known as Botryotinia cinerea (see taxonomy box).
Excerpted from Wikipedia’s “Botrytis cinerea” article, available under the CC BY-SA 4.0 licence.