File:Couperet_à_débiter_les_lapins_04.jpg · Wikimedia Commons · See Wikimedia Commons
cutelo
Sign in to savethumb|upright=1.4|A modern wood-handled cleaver thumb|Chinese chef's knife (top) and old North American cleaver (bottom) thumb|A cleaver in use, being used to cut pork chops from a loin of pork
Wikidata facts
- Subclass of
- kitchen knife
- Image
- Cleaver (PSF).jpg
Show 4 more facts
- Commons category
- Cleavers
- MCN code
- 8211.92.10
- exact match
- wordnet-rdf.princeton.edu/wn30/03041632-n
- different from
- Fascine knife
Sources (3)
via Wikidata · CC0
Article · Português
O cutelo é uma ferramenta usada atualmente na cozinha e na indústria de abate de animais. Trata-se de uma faca de lâmina retangular com afiação em um dos lados. É bastante eficaz para cortar carnes duras e ossos. No Brasil, o cutelo é conhecido como “faca de açougueiro”, "machadinha" e “facão”.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA