Key facts
- Prepared food.name
- Cocada
- Prepared food.image
- File:Cocadas ferrol.jpg
- Prepared food.caption
- Cocadas from Ferrol, Spain.
- Prepared food.region
- Latin America, Iberian Peninsula
- Prepared food.national_cuisine
- Spain, Argentina, Bolivia, Brazil, Colombia, Chile, Dominican Republic, Mexico, Panama, Venezuela, Ecuador, Goa .
- Prepared food.type
- Confectionery
- Prepared food.served
- Room temperature
- Prepared food.main_ingredient
- Eggs, shredded coconut, food coloring, sugar, brown sugar, coconut milk, condensed milk, fruit syrup
via Wikipedia infobox
Wikidata facts
- Instance of
- candy
- Subclass of
- confection
- Part of
- Brazilian cuisine
- Country of origin
- Latin America
- Material used
- egg as food
- Image
- Cocada de Muriqui 2.png
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- Commons category
- Cocadas
Sources (1)
via Wikidata · CC0
Article · Italiano
Le cocada sono dolcetti popolari nel Sud America. Vengono preparati mescolando cocco grattugiato, zucchero, uova e latte condensato e successivamente cotti al forno. Presentano una consistenza gommosa e vengono consumate a temperatura ambiente. Sebbene la loro colorazione naturale sia gialla e marroncina, le cocada possono essere trattate con il colorante alimentare. A volte vengono insaporite con mandorle o altra frutta secca.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA