Endiviensalat
Sign in to savePflanzenart der Gattung der Wegwarten (Cichorium)
Nutrition · Open Food Facts
Typical values per 100 g · averaged across 8 products
aNutri-Score
1NOVA · Unprocessed / minimally processed
- Energy
- 16 kcal
- Fat
- 0.3 g
- — of which saturates
- 0.1 g
- Carbohydrates
- 1 g
- — of which sugars
- 1 g
- Fibre
- 1.7 g
- Protein
- 1.5 g
- Salt
- 0.07 g
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Wikidata facts
- Instance of
- common name
- Subclass of
- leaf vegetable
- Image
- Cichorium endivia field.jpg
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- natural product of taxon
- Cichorium endivia
Sources (1)
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Article · Deutsch
Die Endivie (Cichorium endivia) gehört zur Gattung der Wegwarten (Cichorium) und ist ein typischer Spätsommersalat. Sie wächst in humusreichen Böden in sonniger Lage und hat einen mittleren Nährstoffbedarf. Die Endivie wurde durch den Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt e. V. (VEN) zum „Gemüse des Jahres“ 2005 in Deutschland gewählt.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA
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