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Eva Ekeblad
Sign in to saveschwedische Agrarwissenschaftlerin und Salonière
Key facts
- Born
- 10 July 1724, Stockholm , Sweden
- Died
- 15 May 1786 (1786-05-15) (aged 61), Skaraborg County , Sweden
- Citizenship
- Swedish
- Known for
- Making flour and alcohol from potatoes (1746)
- Spouse
- Claes Claesson Ekeblad, ( married</span>"}]]}'>m. 1740 ; died 1771 )
- Children
- 7, including Hedda Piper
- Awards
- Membership in the Royal Swedish Academy of Sciences (1748)
- Fields
- Agronomy
via Wikipedia infobox
Wikidata facts
- Instance of
- human
- Given name
- Eva
- Gender
- female
- Citizenship
- Sweden
- Place of birth
- Stockholm
- Place of death
- Lidköping
- Mother
- Hedvig Catharina Lillie
- Occupation
- agronomist
- Family
- De la Gardie
- Field of work
- agronomy
- Image
- Evadelagardie.gif
- Residence
- Stockholm
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- date of birth
- 1724-07-10
- date of death
- 1786-05-15
- member of
- Royal Swedish Academy of Sciences
- Commons category
- Eva Ekeblad
- name in native language
- Eva Ekeblad
- described by source
- Dictionary of Swedish National Biography
via Wikidata · CC0
Article · Deutsch
Eva Ekeblad (* 10. Juli 1724 in Stockholm als Eva De la Gardie; † 15. Mai 1786 in der Församling Lidköping, Skaraborgs län) war eine schwedische Adlige, Agrarwissenschaftlerin und Salonnière. Ihr Forschungsinteresse galt der Verwendung von Kartoffeln, die um diese Zeit in Europa kultiviert wurden. So entwickelte sie mehrere lebensmitteltechnologische Verfahren, die bis dahin in Europa unbekannt waren. Ihre bekanntesten Entdeckungen sind die Gewinnung von Kartoffelmehl und die Herstellung von Alkohol aus Kartoffeln.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA