
L’hôtel Métropole était un établissement cinq étoiles situé place de Brouckère dans le cœur du centre historique de Bruxelles. L'hôtel disposait de 251 chambres élégantes dont 22 suites spacieuses, toutes agencées avec un style propre à chacune d'entre elles : art déco, art nouveau, style moderne. En avril 2020, la direction annonce la fermeture définitive de l'établissement en raison de la crise sanitaire liée à la pandémie de COVID-19. Il disposait également d'un bar, « Le 31 », avec un décor style « fin du XIXe contemporain », une salle de petit-déjeuner au décor exotique « Le Jardin indien », la brasserie-restaurant Café Métropole ainsi que onze salles de conférences et une salle de fitness. En juin 2021, d'anciens employés de l'hôtel Métropole relancent le café.
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