Also known as L-idonate:NAD(P)+ oxidoreductase
enzima
La L-idonato 5-deidrogenasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione: L- + NAD(P)+ ⇄ 5-deidrogluconato + NAD(P)H + H+ L'enzima di Escherichia coli non è in grado di ossidare il D-gluconato a formare 5-deidrogluconato, una reazione catalizzata invece dalla gluconato 5-deidrogenasi.
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Discovered by embedding cosine similarity (sentence-transformers MiniLM, 384-dim).