Key facts
- Beer style.name
- Lambic
- Beer style.image
- Bieren uit de streek rond brussel.jpg
- Beer style.caption
- Bottled lambic beers
- Beer style.origin
- Belgium
- Beer style.yeast
- Spontaneous fermentation
- Beer style.alcohol
- 2–8%
- Beer style.color
- Yellow or pale to deep gold or dark red (when made with certain fruits, see below)
- Beer style.maltpercentage
- 66%
via Wikipedia infobox
Wikidata facts
- Instance of
- beer style
- Subclass of
- Belgian beer
- Named after
- alembic
- Country of origin
- Belgium
- Material used
- Saccharomyces pastorianus
- Image
- Bieren uit de streek rond brussel.jpg
Show 2 more facts
- color
- amber
- Commons category
- Lambic beers
Sources (1)
via Wikidata · CC0
Article · Nederlands
Lambiek (ook lambik of lambic) is een streekbier uit de Zennevallei, waarin ook Brussel is gelegen, en vooral uit het Pajottenland ten zuidwesten van Brussel. Het wordt nu ook door enkele brouwerijen buiten deze streek gebrouwen, namelijk in West-Vlaanderen waar soortgelijke omstandigheden worden gevonden.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA