limonade

Limonade, aanmaaklimonade of ranja is een zoete drank die wordt gemaakt door een concentraat, limonadesiroop, aan te lengen met water. In België en het zuiden van Nederland worden onder de term limonade alle koolzuurhoudende vruchtendranken verstaan. Daarom spreekt men in Nederland vaak van aanmaaklimonade of kortweg aanmaak (in België wordt dit woord niet gebruikt). In Nederlands-Limburg en Noord-Brabant verstaat men onder limonade sinaasappeldrank met koolzuur. Oorspronkelijk werd er aangezoet citroenwater geproduceerd, dat de naam limonade (verwijzend naar de Latijnse naam voor de citroen, Citrus limon) droeg en er was een variant op sinaasappelbasis met de naam ranja. Beide termen worden nog wel gebruikt om diverse soorten smaken (fris)drank mee aan te duiden.