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Within Vinony's link graph, marquq connects to saj bread.
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Il marqūq - scritto anche "markook" o "markouk", a seconda che prevalgano le lingue anglosassoni o il francese - (in arabo: مرقوق, marqūq, lett. "focaccia schiacciata", ma anche شراك, ossia sharāk) è un tipo di pane piatto, comune nei paesi del Medio Oriente. È cotto all'interno di un forno a cupola o in una teglia metallica a forma convessa (chiamata Saj).
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