マドラー

マドラー（英語の「muddler」から派生。ただし、英語の「muddler」とは意味が異なる。 ）とは、カクテルなどの飲み物をかき混ぜる棒のこと。カクテルとともに客へ供される。カクテルのなかにはグラスの中で層を成していたり、氷が入っており時間と共に溶けたりするため、アルコールの濃度を量りそれらを混ぜ味を調節するために使う。 素材は、金属製やプラスティック製などがある。ただし、ロングドリンクの内、ホットカクテルにはプラスティック製のマドラーを付けることはない。なお、棒状のシナモン、棒状にしたセロリなどをマドラー代わりに用いることもある。 なお、英語のマドラー（en:Muddler）は「ペストル」や「マッシャー」と言う、バーテンダーがカクテルに入れるハーブや果物をつぶすために使う道具であり、日本語の意味のマドラーとは異なる。