tentes de l'Oktoberfest

Lors de l'Oktoberfest, la fête de la bière qui se déroule chaque année à Munich sur la Theresienwiese, de vastes tentes provisoires sont construites pour permettre la vente de bière aux visiteurs. Ces tentes (Zelt ou Bierzelt en allemand) sont exploitées par différentes familles de tenanciers, qui ont parfois une longue tradition comme les Schottenhammels. Elles sont pour la plupart très anciennes, les premières tentes de ce type ayant été construite en 1895. Dans chaque tente n'est distribuée qu'une marque de bière munichoise. La construction des tentes débute en général trois mois avant le début des festivités. Il y a 14 grandes tentes. À l'intérieur des tentes jouent des orchestres traditionnels nommés Kapelle.