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Within Vinony's link graph, Panhas connects to Balkenbrij.
It is catalogued under the topic German sausages.
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Wikidata facts
- Instance of
- dish
- Subclass of
- blood sausage
- Country of origin
- Germany
- Image
- Panhas - Janana 1a.jpg
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Article · Español
El panhas o pannas (en bajo alemán, pfannenhase) es un plato tradicional de la cocina de Westfalia y de , derivado de la matanza (schlachtfest) del cerdo en esas zonas. En la cocina de Holanda existe un plato similar denominado balkenbrij. el plato se pronuncia en castellano como: pan-jas, pan, por pfanne que significa ‘sartén’ y jas por hase, ‘liebre’.
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