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Effet Pasteur

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inhibiting effect of oxygen on the fermentation process

Wikidata facts

Named after
Louis Pasteur
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discoverer or inventor
Louis Pasteur
time of discovery or invention
1857-00-00
Sources (1)

via Wikidata · CC0

Article · Français

L'effet Pasteur est une inhibition des processus de fermentation par le dioxygène.

Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA