Skip to content
EntityQ4815005· pop 12

Turkish oven-baked flatbread

Wikidata facts

Instance of
food
Subclass of
flatbread
Country of origin
Turkey
Image
Türk pidesi.jpg
Show 2 more facts
Commons category
Turkish pide
Sources (1)

via Wikidata · CC0

Article · Русский

Пиде (тур. pide) — турецкое и крымскотатарское блюдо, напоминающее пиццу. Состоит из хлебной лепёшки в форме лодочки, на которую укладываются: мясной фарш (обычно баранина), помидор и/или томатный соус, перец болгарский, лук, чеснок, зелень, перец чёрный. Другим распространённым вариантом является пиде с сыром и яйцом.

Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA