Pouilly Fumé
Also known as Pouilly-Fume
Pouilly-Fumé () is an ''appellation d'origine contrôlée'' (AOC) for the dry sauvignon blanc white wine produced around Pouilly-sur-Loire, in the Nièvre département. Another white wine produced in the same area but with a different grape variety is called Pouilly-sur-Loire.
Wikidata facts
- Image
- Vignoble de pouilly-fumé.jpg
Show 2 more facts
- inception
- 1937-00-00
- Commons category
- Pouilly-fumé (AOC)
Sources (1)
via Wikidata · CC0
Article · Svenska
Pouilly Fumé är en appellation för Loireviner från övre delen av Loiredalen i närheten av flodens källor. Appellationen är känt för sina mycket friska viner, uteslutande gjorda på Sauvignon Blanc. Namnet sägs komma av distriktets jordmån. När det blåser kan man se att den finkorniga kritan ryker från marken. Fumé betyder rök. Pouilly Fumé är beläget på andra sidan Loire-floden jämfört med appellationen Sancerre, som gör likartade viner.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA