Пирог с сахарным кремом

Пирог с сахарным кремом (англ. Sugar cream pie, также sugar pie) — американский пирог с корочкой и начинкой из муки, масла, соли, ванили, сливок и коричневого сахара. Десерт получил название «пальчиковый пирог» из-за того, что во время выпечки пирог перемешивали пальцем, чтобы не повредить корочку .