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Gâteau à thé

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Also known as tea cake

petit pain roulé anglais

Key facts

Food.name
Teacake
Food.image
teacake.jpg
Food.image_size
250px
Food.caption
A toasted English teacake (right) shown with a mocha
Food.type
Sweet roll
Food.main_ingredient
Flour

via Wikipedia infobox

Wikidata facts

Subclass of
food
Country of origin
United Kingdom
Material used
dried fruit
Image
Teacake.jpg
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Commons category
Teacakes (United Kingdom)
Sources (2)

via Wikidata · CC0

Article · Français

En Angleterre, un gâteau à thé désigne généralement un petit pain roulé léger à base de levure contenant des fruits secs, généralement servi grillé et beurré. Aux États-Unis, un gâteau à thé peut désigner un cookie ou un petit gâteau. En Suède, c'est un pain au blé mou, rond et plat, préparé avec du lait et un peu de sucre, et utilisé pour faire des sandwichs au jambon beurré ou au fromage. En Inde et en Australie, un gâteau à thé ressemble davantage à un gâteau au beurre (le terme « thé » désignant la boisson que ces produits de boulangerie accompagnent).

Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA