Also known as (+)-trans-carveol:NAD+ oxidoreductase
enzima
La (+)-trans-carveolo deidrogenasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione: (+)-trans- + NAD+ ⇄ (+)-(S)-carvone + NADH + H+ Il NADP+ non è in grado di sostituire il NAD+. L'enzima genera una parte della via di biosintesi dei nei semi di cumino dei prati Carum carvi.
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Discovered by embedding cosine similarity (sentence-transformers MiniLM, 384-dim).